Купить Метабисульфит натрия

Метабисульфит натрия – это широко используемое химическое соединение с антиоксидантными и дезинфицирующими свойствами. В статье мы рассмотрим, где купить качественный метабисульфит натрия, как его правильно применять в различных отраслях, и какие факторы учитывать при выборе поставщика. Вы узнаете о его свойствах, применении в пищевой промышленности, виноделии, пивоварении и других сферах, а также получите советы по безопасному обращению и хранению.

Что такое Метабисульфит натрия?

Метабисульфит натрия (Na₂S₂O₅), также известный как пиросульфит натрия, представляет собой белое кристаллическое вещество с характерным запахом диоксида серы (SO₂). Это химическое соединение является солью и получается путем взаимодействия диоксида серы с карбонатом натрия. Метабисульфит натрия хорошо растворим в воде, образуя раствор с кислым pH.

Основные свойства Метабисульфита натрия

• Химическая формула: Na₂S₂O₅
• Молярная масса: 190.107 г/моль
• Внешний вид: Белый или слегка желтоватый кристаллический порошок
• Растворимость: Хорошо растворим в воде
• pH (1% раствор): 4.0 - 5.5

Применение Метабисульфита натрия

Метабисульфит натрия находит широкое применение в различных отраслях промышленности благодаря своим антиоксидантным, дезинфицирующим и консервирующим свойствам.

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности метабисульфит натрия используется как консервант (E223), антиоксидант и стабилизатор цвета. Он предотвращает потемнение фруктов и овощей, сохраняет свежесть мясных продуктов и используется при производстве сухофруктов.

Виноделие и пивоварение

В виноделии и пивоварении метабисульфит натрия используется для стерилизации оборудования, подавления нежелательных микроорганизмов и предотвращения окисления вина и пива. Он также способствует осветлению напитков и стабилизации их вкуса.

Фотография

В фотографии метабисульфит натрия используется в качестве компонента проявителей и фиксажей. Он помогает предотвратить окисление проявителя и продлевает срок его службы.

Водоподготовка

Метабисульфит натрия применяется для дехлорирования воды и удаления остаточного хлора после дезинфекции. Это особенно важно в системах водоснабжения и очистки сточных вод.

Другие области применения

• Текстильная промышленность (отбеливание тканей)
• Кожевенная промышленность (дубление кожи)
• Производство бумаги (удаление лигнина)
• Фармацевтика (антиоксидант, компонент лекарственных препаратов)

Где купить Метабисульфит натрия в России?

Приобрести метабисульфит натрия можно у различных поставщиков химического сырья и реагентов. Важно выбирать надежных поставщиков, гарантирующих качество продукции и соблюдение стандартов безопасности.

Критерии выбора поставщика Метабисульфита натрия

• Репутация поставщика: Изучите отзывы клиентов и историю компании.
• Качество продукции: Убедитесь, что продукт соответствует заявленным характеристикам и стандартам качества (например, ГОСТ).
• Условия поставки: Оцените сроки доставки, минимальный объем заказа и стоимость транспортировки.
• Сертификаты: Проверьте наличие сертификатов качества и соответствия.
• Цена: Сравните цены у разных поставщиков, но не забывайте, что слишком низкая цена может указывать на низкое качество продукции.

Популярные поставщики Метабисульфита натрия в России

Несколько компаний предлагают метабисульфит натрия в России. Например, компания 'ЭК-ХИМ' предлагает широкий спектр химической продукции, включая метабисульфит натрия. При выборе поставщика всегда уточняйте наличие необходимых сертификатов и соответствие продукции вашим требованиям.

Как правильно использовать Метабисульфит натрия: Инструкция

При работе с метабисульфитом натрия необходимо соблюдать меры предосторожности и следовать инструкциям по применению. Важно учитывать концентрацию раствора, условия хранения и возможные риски.

Рекомендации по применению в пищевой промышленности

В пищевой промышленности дозировка метабисульфита натрия строго регламентируется нормативными документами. Необходимо соблюдать установленные нормы и правила применения для обеспечения безопасности продукции.

Рекомендации по применению в виноделии

В виноделии метабисульфит натрия добавляют для подавления нежелательных микроорганизмов и предотвращения окисления вина. Дозировка зависит от типа вина, pH и содержания сахара. Обычно, дозировка варьируется от 50 до 150 мг/л.

Меры предосторожности при работе с Метабисульфитом натрия

• Используйте средства индивидуальной защиты: При работе с метабисульфитом натрия необходимо использовать респиратор, защитные очки и перчатки.
• Обеспечьте хорошую вентиляцию: Работайте в хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать вдыхания пыли и газов.
• Избегайте контакта с кожей и глазами: При попадании на кожу или в глаза немедленно промойте большим количеством воды.
• Храните в недоступном для детей месте: Метабисульфит натрия следует хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом месте, недоступном для детей и животных.

Условия хранения Метабисульфита натрия

Метабисульфит натрия следует хранить в плотно закрытой таре, в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. Срок хранения обычно составляет 1-2 года при соблюдении условий хранения.

Влияние Метабисульфита натрия на здоровье

При правильном использовании и соблюдении дозировок метабисульфит натрия считается безопасным для здоровья. Однако у некоторых людей может наблюдаться индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на сульфиты. В больших концентрациях метабисульфит натрия может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек.

Соблюдая рекомендации по выбору поставщика, применению и хранению, вы сможете безопасно и эффективно использовать метабисульфит натрия в различных областях.

Таблица: Сравнение Метабисульфита Натрия разных производителей