Цитрат натрия из Китая – это широко используемая пищевая добавка и промышленный химикат. Он используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, консерванта и антикоагулянта. Выбор качественного цитрата натрия имеет решающее значение для достижения желаемых результатов. Это руководство поможет вам разобраться в особенностях выбора и применения цитрата натрия, произведенного в Китае.
Цитрат натрия (Е331) – это натриевая соль лимонной кислоты. Он представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря своим свойствам, он находит широкое применение в различных отраслях.
Существует несколько видов цитрата натрия, различающихся по количеству молекул натрия: однозамещенный, двухзамещенный и трехзамещенный. Наиболее распространенным является трехзамещенный цитрат натрия (trisodium citrate). Тип цитрата натрия влияет на его pH и, следовательно, на его применение.
Цитрат натрия имеет широкий спектр применения:
Китай является одним из крупнейших производителей цитрата натрия в мире. Цитрат натрия, произведенный в Китае, часто отличается конкурентной ценой, что делает его привлекательным для многих предприятий. Однако, при выборе поставщика важно учитывать качество продукции и наличие необходимых сертификатов.
Выбор надежного поставщика цитрата натрия – ключевой фактор обеспечения качества продукции. Обратите внимание на следующие аспекты:
Изучите репутацию поставщика. Проверьте наличие отзывов, сертификатов (ISO, HACCP), историю деятельности. Надежные поставщики, такие как компания EQ Chemicals, предоставляют полную информацию о своей продукции и процессах производства.
Убедитесь, что цитрат натрия соответствует международным стандартам качества. Наличие сертификатов ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Kosher, Halal подтверждает соответствие продукции установленным требованиям.
Запросите технические характеристики цитрата натрия (спецификацию). Обратите внимание на следующие параметры:
Убедитесь, что упаковка соответствует требованиям безопасности и обеспечивает сохранность продукта. Маркировка должна содержать информацию о производителе, названии продукта, дате производства, сроке годности и условиях хранения.
После получения цитрата натрия рекомендуется провести входной контроль качества. Это позволит убедиться в соответствии продукции заявленным характеристикам.
Оцените внешний вид, цвет, запах и вкус цитрата натрия. Он должен представлять собой белый кристаллический порошок без посторонних запахов и вкусов.
Проведите физико-химические анализы для определения содержания основного вещества, pH, содержания воды и тяжелых металлов. Эти анализы можно провести в аккредитованной лаборатории.
Цитрат натрия следует хранить в сухом, прохладном и хорошо вентилируемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. Срок годности обычно составляет 2-3 года. При транспортировке необходимо соблюдать правила перевозки химических веществ.
Цитрат натрия из Китая – это доступный и универсальный продукт, который может быть использован в различных отраслях. При выборе поставщика и контроле качества необходимо учитывать все вышеперечисленные аспекты, чтобы обеспечить безопасность и эффективность применения. Надеемся, что данное руководство поможет вам сделать правильный выбор.
