OEM Декстроза

OEM Декстроза – это широко используемый ингредиент в различных отраслях промышленности, от пищевой до фармацевтической. Она представляет собой форму глюкозы, полученную из крахмала. В этой статье мы подробно рассмотрим ее свойства, применение и преимущества.

Что такое OEM Декстроза?

OEM Декстроза, также известная как D-глюкоза, является моносахаридом или простым сахаром. В промышленных масштабах её получают путем ферментативного гидролиза крахмала, обычно кукурузного или картофельного. После гидролиза раствор глюкозы очищают, концентрируют и кристаллизуют.

Химические и физические свойства OEM Декстрозы

OEM Декстроза представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Она обладает сладким вкусом, хотя менее интенсивным, чем у сахарозы (обычного сахара). Её молекулярная формула C₆H₁₂O₆.

Производство OEM Декстрозы

Производство OEM Декстрозы включает несколько этапов:

Подготовка крахмала: Крахмал извлекается из зерна (например, кукурузы).
Гидролиз: Крахмал подвергается гидролизу под действием ферментов или кислот, расщепляющих его на глюкозу.
Очистка: Полученный раствор глюкозы очищается от примесей.
Концентрация: Раствор глюкозы концентрируется.
Кристаллизация: Глюкоза кристаллизуется.
Сушка и упаковка: Кристаллы сушат и упаковывают.

Применение OEM Декстрозы

OEM Декстроза находит широкое применение в различных отраслях:

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности OEM Декстроза используется как подсластитель, улучшитель вкуса и источник энергии. Она добавляется в конфеты, напитки, выпечку, джемы и другие продукты. Также используется в производстве изоглюкозы (высокофруктозного кукурузного сиропа).

Фармацевтическая промышленность

В фармацевтике OEM Декстроза используется в качестве наполнителя для таблеток, ингредиента для инъекционных растворов и питательной среды для выращивания микроорганизмов. Растворы декстрозы используются для внутривенного введения для восполнения уровня глюкозы в крови.

Кормовая промышленность

В кормовой промышленности OEM Декстроза используется как источник энергии для животных, особенно для молодых и ослабленных особей. Она добавляется в корма для повышения их питательности.

Другие отрасли

OEM Декстроза также используется в производстве этанола, органических кислот, витаминов и других химических продуктов.

Преимущества использования OEM Декстрозы

Использование OEM Декстрозы имеет ряд преимуществ:

Источник энергии: Быстро усваивается организмом и является источником энергии.
Подсластитель: Обладает сладким вкусом и может использоваться для улучшения вкусовых качеств продуктов.
Универсальность: Находит широкое применение в различных отраслях промышленности.
Доступность: Относительно недорогой и легкодоступный ингредиент.

Где купить качественную OEM Декстрозу?

Если вам нужна OEM Декстроза высокого качества, обращайтесь в компанию ООО 'ЭК И КЕМИКАЛЗ'. Мы предлагаем широкий ассортимент химического сырья для различных отраслей промышленности. Наша продукция соответствует высоким стандартам качества и безопасности.

Сравнение OEM Декстрозы с другими подсластителями

OEM Декстроза часто сравнивается с другими подсластителями, такими как сахароза, фруктоза и глюкозный сироп. Вот таблица, показывающая основные различия:

Подсластитель	Сладость (относительно сахарозы)	Калорийность (на 100 г)	Особенности
OEM Декстроза	70-80%	360 ккал	Быстро усваивается, используется в медицинских целях.
Сахароза (обычный сахар)	100%	400 ккал	Стандартный подсластитель, более сладкий, чем декстроза.
Фруктоза	120-180%	400 ккал	Более сладкий, чем сахароза и декстроза.
Глюкозный сироп	20-50% (зависит от концентрации глюкозы)	340 ккал	Смесь глюкозы, мальтозы и других сахаров.

Источник: Данные из открытых источников и спецификаций производителей.

Заключение

OEM Декстроза является важным ингредиентом с широким спектром применения. Благодаря своим свойствам и преимуществам, она остается востребованной в различных отраслях промышленности. Если вам нужна качественная OEM Декстроза, обращайтесь к надежным поставщикам, таким как ООО 'ЭК И КЕМИКАЛЗ'.